ایده های جشن و حقایق سرگرم کننده برای روز ملی دونات

یک دونات لعاب افرای خوشمزه

حقایق جالب درباره دونات

• به نظر می رسد دو روز ملی دونات در ایالات متحده وجود دارد. اولین در 4 ژوئن جشن گرفته می شود، در حالی که دومین در 5 نوامبر برگزار می شود.
• تنها در ایالات متحده، سالانه بیش از 10 میلیارد دونات تهیه می شود.
• رکورد جهانی گینس در خوردن دونات متعلق به جان هیت است که 29 دونات را در کمتر از 6 دقیقه مصرف کرد. بسیار چشمگیر!
• دونات یا دونات - املای صحیح کدام است؟ دونات مناسب است، اما دونات قابل قبول است. اگر به لغت نامه های قدیمی نگاه کنید، فقط دونات را پیدا خواهید کرد. با این حال، فرهنگ لغت Merriam-Webster اکنون دونات را به عنوان یک نوع دونات فهرست می کند.
• 12 ژانویه روز ملی دونات لعابدار است.
• دونات در طول جنگ جهانی اول (جنگ جهانی اول) در ایالات متحده محبوب شد. داوطلبان آنها را در حالی که در خط مقدم می جنگیدند به سربازان ایالات متحده خدمت کردند و بسیاری با ذوق آنها به خانه بازگشتند.
• گران ترین دونات دنیا توسط کریسپی کرم ساخته شد و بیش از 1000 دلار فروخته شد. آن را با ژله شامپاین Dom Pérignon پر شده بود و با ورق طلای 24 عیار و الماس های خوراکی پاشیده شده بود. این یک دسر بسیار گران است!
• هانسون گرگوری، آمریکایی، مدعی شد که دونات حلقه ای شکل را در سال 1847 در یک کشتی تجارت آهک در 16 سالگی اختراع کرده است.

چگونه به زبان های مختلف «دونات» بگوییم

• مالایی / اندونزیایی: Donat
• ایتالیایی: دونات
• انگلیسی: دونات
• فرانسوی: دونات
• ژاپنی: Dōnatsu
• هلندی: دونات
• اسپانیایی: دونات
• پرتغالی: دونات
• کره ای: Doneos (دونات)
• عربی: الدونات
• آفریقایی: Oliebol
• هانگریان: دونات
• اسلوونیایی: Krof

دستور تهیه دونات پر از مربای تمشک

من همیشه پخت می‌کنم، بنابراین در طول سال‌ها انواع مختلف دونات درست کرده‌ام، اما برای روز ملی دونات، تصمیم گرفتم از یک مربای کلاسیک پر از تمشک استفاده کنم. در زیر، مواد تشکیل دهنده، دستورالعمل ها و یک گالری عکس را پیدا خواهید کرد که به شما کمک می کند دنبال کنید. پخت مبارک!

عناصر

برای مخلوط مخمر:

• 1/2 فنجان شیر کامل ولرم
• 1 قاشق چایخوری مخمر
• 1 قاشق غذاخوری شکر

برای خمیر:

• 2 فنجان آرد همه منظوره
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 2 قاشق غذاخوری کره، دمای اتاق
• 1 تخم مرغ، دمای اتاق
• 1 فنجان شکر قنادی برای پوشش

برای پر کردن:

• 1 فنجان مربای تمشک یا هر مربای دیگری که دوست دارید

توجه داشته باشید: همچنین می توانید از این دستور برای تهیه دونات معمولی مانند لعاب اصلی استفاده کنید.

دستورالعمل ها

1. در یک پارچ، شیر گرم را با شکر و مخمر خشک فعال ترکیب کنید. کمی هم بزنید و اجازه دهید مخلوط به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که کف کند بماند. کنار بگذارید. این مخلوط مخمر شماست.
2. در یک کاسه متوسط، آرد، کره، تخم مرغ، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
3. مخلوط مایه را به مخلوط آرد اضافه کنید. شروع به ترکیب کردن مخلوط با دستان خود کنید.
4. خمیر را روی سطح آردپاشی شده منتقل کنید و 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که یکدست شود به ورز دادن با دست ادامه دهید. اگر خمیر روی دستتان چسبناک بود یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید.
5. خمیر را داخل یک کاسه چرب شده بریزید و روی آن را با کاغذ چسبناک بپوشانید. 1 ساعت یا تا زمانی که حجمش دوبرابر بشه استراحت بدید.
6. با استفاده از وردنه خمیر را به ضخامت دلخواهتان بپیچید. دونات ها را با کاتر دونات شکل دهید.
7. قبل از سرخ شدن 30 دقیقه استراحت دهید. هر طرف را حدود 3 دقیقه یا تا زمانی که پف کرده و قهوه ای طلایی شوند سرخ کنید. دونات ها را بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
8. با استفاده از نی نوشیدنی، یک سوراخ کوچک در کناره هر دونات ایجاد کنید.
9. در صورت تمایل، شکر قنادی و/یا مقداری شکر دارچینی را در بشقاب بریزید. دونات ها را هر بار اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکنواخت پوشش داده شود.
10. یک کیسه لوله کشی یا کیسه پلاستیکی قابل آب بندی (که گوشه آن جدا شده است) را با مربا پر کنید. در هر دونات کمی مربا بچکانید.
11. از دونات های پر از مربای تمشک در حالی که هنوز گرم هستند با یک فنجان قهوه یا چای لذت ببرید.

آموزش عکس

با استفاده از وردنه خمیر را به ضخامت دلخواهتان بپیچید.

1/9

روز دونات مبارک!

زنجیره‌های دونات در سراسر کشور ممکن است تبلیغاتی ارائه دهند، بنابراین حتماً در وب جستجو کنید تا ببینید کجا می‌توانید یک دونات رایگان تهیه کنید! چگونه روز ملی دونات را جشن می گیرید؟ در نظرات به من اطلاع دهید.