روز بستنی گیلاس: تاریخچه غذای مورد علاقه تابستان

تعطیلات

شارون یک متخصص منابع انسانی است که از به اشتراک گذاری دستور العمل های ساده که زمان صرف غذا را به طرز خوشمزه ای آسان می کند لذت می برد!

گیلاس یکی از پرفروش ترین طعم های بستنی است.

گیلاس یکی از پرفروش ترین طعم های بستنی است.

فلیکر کریتیو کامانز

آیا می دانستید که بستنی گیلاس برای خودش تعطیلات ملی دارد؟ این خوراکی میوه ای یخ زده خوشمزه به نظر می رسد، اینطور نیست؟ بستنی خنک با طراوت بهترین چیز برای جشن گرفتن در پایان یک روز گرم تابستانی در ماه اوت است.

تاریخچه این تعطیلات ملی عجیب و غریب در هاله ای از ابهام قرار دارد. چه کسی این تعطیلات را ایجاد کرد؟ چرا گیلاس به جای دیگر طعم های بستنی انتخاب شد؟ اگر کسی می‌تواند این معما را حل کند، لطفاً حتماً من را در نظرات به‌روزرسانی کند، زیرا تحقیقات من چیز مهمی را نشان نمی‌دهد.

صرف نظر از این، دولت ایالات متحده این روز را رسماً برای گرامیداشت بستنی گیلاس به رسمیت شناخته است، بنابراین حتماً از یک غذای یخی با طعم گیلاس به افتخار روز بستنی گیلاس در این آگوست لذت ببرید!

بستنی چگونه ایجاد شد؟

غذای یخ زده قرن‌هاست که وجود داشته است، اما اختراع چیزی که به عنوان 'popsicle' شناخته می‌شود تا حدودی جدیدتر است.

اوایل دهه 1900 بود که پسری یازده ساله به نام فرانک اپرسون معجونی از نوشابه و پودر را در یک لیوان مخلوط کرد. فرانک که همان پسر کوچک پریشان بود، آزمایش کوچک خود را کاملاً فراموش کرد و آن را تمام شب بیرون در ایوان خود رها کرد.

فرانک کوچولو در کالیفرنیا زندگی می‌کرد، اما حدس می‌زنم آن شب به اندازه‌ای سرد بود که معجون او با چوب مخلوط در آن یخ زد. وقتی صبح آن را کشف کرد، کاملاً یخ زده بود و چوبی که مانند دسته ای راست ایستاده بود.

با آن کمانچه چرخید و توانست آن را از قوطی بیرون بیاورد و شروع به خوردنش کرد. فرانک کوچولو کشف منجمد را بسیار خوشمزه یافت و شروع به ساختن آنها برای دوستان و خانواده کرد. یک کارآفرین متولد شد! او به زودی به فروش غذای یخی در سواحل کالیفرنیا گسترش یافت.

بستنی چگونه نام خود را به دست آورد؟

تا اینکه 20 سال بعد فرانک اپرسون نام 'epsicle' را که ترکیبی از نام خانوادگی و یخی او است، به ثبت رساند. بعداً به 'popsicle' تغییر نام داد و دو داستان برای حمایت از این تغییر نام وجود دارد.

یک داستان این است که این تغییر نام به این دلیل اتفاق افتاد که فرزندان فرانک شروع به صدا زدن آنها کردند 'Sicles Pop' زیرا فرانک 'Pop' آنها بود. داستان دیگر این است که او می خواست تاکید کند که از 'سودا پاپ' ساخته شده است، بنابراین 'پاپ' را اضافه کرد. من خودم داستان بچه ها را دوست دارم، نه؟

فرانک چندان یک تاجر نبود و به دلیل مشکلات مالی، حقوق ثبت اختراع خود را در حدود سال 1925 به شرکت جو لو فروخت. .

چه اتفاقی برای فرانک افتاد؟

فرانک در سال 1983 در سن 89 سالگی درگذشت. اطلاعات زیادی در مورد نحوه زندگی او در تمام آن سالها در دست نیست، اما گزارش هایی وجود دارد که او در زمینه املاک و مستغلات دست داشته است. او مطمئناً از موفقیت بین المللی اختراع بستنی خود بهره مالی نبرد.

بستنی های گیلاس یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان در تابستان است.

بستنی های گیلاس یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان در تابستان است.

فلیکر کریتیو کامانز

بستنی های خود را بسازید

در پول خود صرفه جویی کنید و با بچه ها که خودشان بستنی های بستنی درست می کنند لذت ببرید. آنها را با آب میوه پر کنید یا یک دستور غذای خنک را امتحان کنید. به یاد دارم در دوران کودکی ساختن بستنی برای خود یک فعالیت رایج بود. قالب ها همانطور که من آنها را به خاطر می آورم پلاستیکی بودند با دسته های پلاستیکی کوچکی که غذای یخ زده را می پوشاند و قطرات ذوب را قبل از برخورد به پیراهن شما می گیرد. اغلب قالب ها را با طعم های مختلف کول اید پر می کردیم.

اکنون می توانید از قالب های سنگین ساخته شده از فولاد ضد زنگ استفاده کنید. اگر واقعاً به دنبال تهیه یخ های خود هستید، اینها بهترین قالب ها هستند.

طرز تهیه بستنی گیلاس

  • بستنی آبلیموی گیلاس
    گرما را با این خوراکی یخ زده مهار کنید.
  • بستنی ماست گیلاس
    این دستور غذا بسیار متنوع است زیرا می توانید پاپ ها را لایه لایه درست کنید، مواد را بچرخانید تا ظاهری هنرمندانه به آن ببخشید یا حتی همه چیز را با هم ترکیب کنید. ماجراجو باشید و در آزمایش خود خلاق باشید.
فراموش نکنید که در روز ملی آن: 26 آگوست، از بستنی گیلاس لذت ببرید.

فراموش نکنید که در روز ملی آن: 26 آگوست، از بستنی گیلاس لذت ببرید.

فلیکر کریتیو کامانز

دیگر دستور العمل های بستنی با طراوت

در زیر لینک هایی برای ساخت انواع مختلف بستنی وجود دارد. این دستور العمل ها برای کمک به بچه ها نیز عالی هستند. این یک کار سرگرم کننده برای انجام در یک روز گرم تابستان است.

تنها عیب آن این است که باید صبر کنید تا یخ بزنند. بعد از اینکه آنها را آماده کردید، ممکن است در حوضچه شنا بپرید یا فعالیت دیگری را برای چند ساعت سرگرمی در حالی که منتظر خوراکی های یخ زده خود هستید انجام دهید. یام، یام، یام

بستنی گیلاس: آهنگی از جان آردن

من تو را بیشتر از هر چیزی دوست داشتم

من تو را بیشتر از هرکسی دوست داشتم

تو هلوهای کرم من بودی

تو خورشید غروب من بودی

تو کارت هاکی مورد علاقه من بودی

تو بار کوچک دودی من بودی

بستنی گیلاس من بودی

شما هرگز نمی دانید

بستنی گیلاس اثر جان آردن

این محتوا تا جایی که نویسنده می‌داند دقیق و درست است و قرار نیست جایگزین توصیه‌های رسمی و شخصی از یک متخصص واجد شرایط شود.