روز ولنتاین: چگونه با یک تابه گرد یک کیک به شکل قلب درست کنیم

با یک کیک گرد شروع کنید.

آموزش درست کردن کیک به شکل قلب

برای درست کردن کیک، تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستورالعمل ها و اسلایدهای زیر را دنبال کنید.

1. یک کیک گرد بپزید. (دستورالعمل های خنک شدن را دنبال کنید. کیک به بهترین وجه خنک می شود اما یک شب در تابه خنک نمی شود، بنابراین برای نتیجه مطلوب، پس از مدت زمان خنک شدن توصیه شده آن را از قالب خارج کنید.)
2. 1/4 را از بالا برش دهید.
3. منحنی بالایی را قطع کنید.
4. آن را برگردانید و از آن برای بریدن منحنی پایین کیک استفاده کنید.
5. آن را به عقب برگردانید و آن را به سمت پایین با نقطه پایین قرار دهید.
6. منحنی ها را از نقاط بالا کوتاه کنید (نیازی نیست که کامل باشد).

چگونه کیک خود را تزئین کنیم

1. دو قاشق غذاخوری از فراستینگ را بردارید و در فنجان کوچک بریزید.
2. یک قاشق غذاخوری آب یا شیر را در فنجان بریزید و به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و هم بزنید. باید روان باشد اما آبکی نباشد. (اگر مایکروویو ندارید، نگران نباشید، فقط یک یا دو دقیقه با دست به فنجان هم بزنید تا به اندازه کافی گرم شود.)
3. از قلم مو، کاردک یا چاقوی کره استفاده کنید تا مقداری از آن را روی لبه هایی که به هم می رسند پخش کنید. به نظر می رسد که نان تست را کره می مالید. لازم نیست ضخیم باشد.
4. آنها را کنار هم قرار دهید و بقیه مایه را روی قسمت های بریده شده بیرونی کیک استفاده کنید.
5. استراحت کوتاهی داشته باشید، مثلاً 1/2 ساعت یا بیشتر، تا اجازه دهید «چسب» مات شروع به خشک شدن کند (لازم نیست قبل از ادامه مرحله بعدی تا آخر خشک شود).
6. کل کیک را فراست کنید. اگر می‌خواهید فراست پف‌تری داشته باشید، آن را به مدت 10 تا 15 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و فراستینگ را در یک کاسه شیشه‌ای یا فلزی بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری کره یا مارگارین اضافه کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. این باعث می شود که آن را بسیار نرم تر کند.
7. به دلخواه تزیین کنید. اگر لوله ای از فراستینگ ندارید که با آن بنویسید، از باقی مانده فراستینگ استفاده کنید. فقط مقداری رنگ خوراکی اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، در کیسه ای قرار دهید، یک نوک بسیار کوچک را از یک گوشه برش دهید و سپس بالای کیسه را بچرخانید. سپس می توانید فراستینگ را فشار داده و با آن بنویسید. اساسا، شما از baggie به عنوان یک ابزار لوله کشی بداهه استفاده می کنید.
8. وایلا! به خودت تبریک بگو تو یک نابغه ای!

نظرات

مارلا جی نئوگرا (نویسنده) از پارکرزبورگ، ویرجینیای غربی در 13 دسامبر 2016:

با عرض پوزش، پاسخ دادن به این مدت طولانی شد، من مدتی است که کامپیوتر ندارم، به امید اینکه بتوانم به نوسان همه چیز برگردم. چطور شد؟

جشن می گیرد در 10 فوریه 2015:

فکر کنم سعی کنم یه کیک به شکل قلب درست کنم. کیک توت فرنگی برای این کار بسیار عالی به نظر می رسد و طعم خوبی نیز دارد. ایده عالی برای روز ولنتاین!