15 ماده غذایی که به شما کمک می کند نفخ و گاز شکم را بزنید
سلامتی

مطمئناً ، ممکن است ناخوشایند باشد که در مورد مسائل معده و التهاب صحبت کنید ، به ویژه هنگامی که - جرات گفتن - گاز وجود دارد ، اما همه ما آنجا بوده ایم. اگر به دنبال غذاهایی هستید که از شر نفخ و گاز معده خلاص شوید ، داروهای طبیعی زیادی وجود دارد که در فروشگاه های مواد غذایی در انتظار شما هستند. برای کمک به جلوگیری از نفخ شکم ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که میوه ها و سبزیجات زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
گتی ایماژمارچوبهاوج فصل مارچوبه آوریل است ، اما همیشه وقت خوبی برای استفاده از این گیاه گیاهی غنی از مواد مغذی است - به خصوص اگر از نفخ یا گاز گرفتگی رنج می برید. می گوید: 'این به شما کمک می کند آب اضافی خود را دفع کنید.' دارا گادفری ، MS ، RD ، متخصص تغذیه در اطمینان حاصل کنید که موز رسیده را انتخاب کرده اید زیرا موزهای نارس در واقع یبوست آور هستند. 'موز سرشار از پتاسیم است که می تواند به جبران اثرات نفخ شکم ناشی از مصرف مواد غذایی شور مانند مصرف چینی ، وعده های غذایی منجمد و چیپس سیب زمینی کمک کند.' دوقلوهای تغذیه ای لیسی لاکاتوس ، RDN و تامی لاکاتوس ، RDN ، نویسندگان The Veggie Cure The Nutrition Twins . موز همچنین منبع خوبی از فیبر پروبیوتیک است که به افزایش باکتری های خوب روده و بهبود هضم غذا کمک می کند. محققان دریافت که خوردن موز قبل از غذا می تواند باکتری های خوب را بهبود بخشد و نفخ را تا 50٪ کاهش دهد. ' این میوه های ملایم ترش ، بسته بندی شده با طعم و مزه ، مزیتی برای سلامت دستگاه گوارش است. ' پژوهش نشان می دهد که میوه کیوی به دلیل توانایی در ایجاد شل شدن و تحرک معده (باعث ایجاد نظم و حرکت از طریق دستگاه گوارش) به کاهش یبوست و در نتیجه نفخ و گاز کمک می کند. ' 'وقتی ما غذاها را از طریق دستگاه GI حرکت می دهیم ، زمان کمتری برای تخمیر و ایجاد گاز دارد. وقتی افراد مرتباً از بین می روند ، معده آنها نیز صاف تر است. ' شاپیرو خاطرنشان می کند: 'هندوانه ادرار آور و پر آب است که می تواند به شما در دفع مایعات اضافی کمک کند.' سعی کنید هندوانه مکعبی را به سالادها اضافه کنید یا از مثلث های برش خورده مانند 'برش های پیتزا' استفاده کنید و برای یک میان وعده شیرین و تند ، ژالاپنیو و یک دانه کاین اضافه کنید. یک غذای اصلی کره ای ، این چاشنی چاشنی طعم دار به زودی به یکی از موارد دلخواه شما تبدیل خواهد شد. 'باکتری های مفید در غذاهای تخمیر شده سالم مانند کیمچی می توانند با ازدحام و کاهش باکتری ها که منجر به ایجاد نفخ شرم آور می شود ، گاز را کاهش دهند.' مگی مون ، MS ، RD و نویسنده رژیم غذایی ذهن . 'به آزمایش کنترل شده تصادفی دریافت که ساخت پروبیوتیک ها به عنوان بخشی از برنامه روزمره برای چند ماه به طور قابل توجهی باعث کاهش گاز می شود. آنها از یک کپسول استفاده کردند ، اما بسیاری از همان باکتری های خوب را می توان در غذاهای تخمیر شده یافت. ' به دنبال شیشه های کیمچی در فروشگاه های مواد غذایی سالم بگردید. این غده مغذی یک انتخاب هوشمندانه برای غلبه بر نفخ شکم و گاز است. مون به اشتراک می گذارد: 'غذاهای غنی از پتاسیم مانند سیب زمینی شیرین ، که همچنین فوق ستاره های آنتی اکسیدانی در بخش ویتامین A هستند ، یک غذای سالم است که می تواند نفخ را کاهش دهد.' 'پتاسیم به دفع سدیم اضافی از سلول ها کمک می کند ، که دلیل اصلی آن حفظ آب و نفخ است.' سوپ میل می کنید؟ این ماده شیرین را امتحان کنید سوپ کلم پیچ با سیب زمینی شیرین . می گوید: 'درصورتی که تشخیص داده نشده باشید که ماست به طور روزمره به لاکتوز تحمل می کنید ، می تواند به نفخ و / یا گاز کمک کند.' کری گانس ، MS ، RDN. پروبیوتیک های موجود در ماست با بهبود سلامت روده در ارتباط هستند ، اما شما می خواهید مطمئن شوید که مارک بدون قند اضافی خریداری می کنید. گانس همچنین توصیه می کند به دنبال برچسب هایی باشید که شامل کلمات 'فرهنگ های زنده و فعال' باشد. به گفته میتزی دولان ، RD ، بنیانگذار به سادگی سوخت . چلسی عامر ، MS ، RDN ، CDN ، صاحب داروی می گوید: 'زنجبیل می تواند به کاهش ناراحتی گاز کمک کند ، زیرا اثر تحریکی بر سیستم گوارشی شما ایجاد می کند.' تغذیه Chelsey Amer . در حقیقت ، الف مطالعه کوچک نتیجه گرفت که برای برخی از افراد ، مصرف مکمل زنجبیل 'می تواند تخلیه معده را تسریع کند ، که می تواند از نفخ شکم زودتر راحت شود'. گانس همچنین اضافه می کند: 'زنجبیل شامل یک آنزیم گوارشی به نام zingibain است که به بدن کمک می کند تا پروتئین را تجزیه کند و ممکن است هضم غذا را به طور کلی آسان کند.' مطمئن نیستید که چگونه آن را در رژیم غذایی خود جای دهید؟ گانس توصیه می کند که یک فنجان چای زنجبیل خانگی میل کنید. مون توضیح می دهد: 'دانه های جوانه زده مانند گندم و جو چیزی بین دانه بودن و گیاه جدید است.' 'این مرحله انتقالی قابلیت هضم آنها را بهبود می بخشد و عامل نفخ آنها را کاهش می دهد ، به ویژه در افراد حساس به کربوهیدرات های هضم نشده مانند فیبرهای غذایی.' برای استفاده در ناهار ، کاسه دانه های جوانه زده خود را تهیه کنید و از دانه های خود به عنوان پایه استفاده کنید و سپس سبزیجات تازه و شراب مورد علاقه خود را اضافه کنید. مطمئناً ، آن را روی هات داگ قرار داده اید ، اما اضافه کردن چند قاشق غذاخوری به مخلوط شیرین ، سالاد یا یک طرف لوبیا را در نظر بگیرید. گانس می گوید: 'کلم ترش ، کلم تخمیر شده ، حاوی پروبیوتیک های مفید برای روده است که با بهبود هضم غذا و کاهش گاز و نفخ همراه است. 'اطمینان حاصل کنید که برای اینکه از بین نرود باکتری های مفید ، کلم ترش را به صورت خام و گرم نشده بخورید' این میوه شیرین و خامه ای در اکثر فروشگاه های مواد غذایی موجود است و در سالاد میوه همانطور که با ادویه جات ترشی جات بو داده کار می کند بسیار شگفت انگیز است. پاپایا حاوی آنزیمی به نام است پاپائین ، 'می گوید لیزا هاییم ، MS ، RD ، متخصص تغذیه آگاه از نیازهای خوب . 'این یک آنزیم گوارشی است که به معنی کمک به تجزیه غذا است. همچنین محتوای فیبر و آب بالایی است که باعث ایجاد نظم می شود. ' وی افزود: 'این یک داروی مسکن طبیعی است ، گیاهی است که به از بین بردن گاز دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده معمولاً در هند و در داروهای گیاهی به عنوان کمکی برای کمک به آن استفاده می شود هضم ، 'خاطرنشان می کند شاپیرو. 'به راحتی جویدن چند دانه بعد از غذا به جلوگیری از نفخ و طراوت نفس کمک می کند. اجزای تشکیل دهنده دانه های رازیانه می توانند به آرامش اسپاسم دستگاه گوارش کمک کرده و باعث تسکین گاز شوند. چای رازیانه یکی دیگر از روش های عالی برای قرار دادن آن در رژیم غذایی است. ' این شیر تخمیر شده ممکن است نام ناآشنایی داشته باشد ، اما در مورد ترکیب این نوشیدنی مناسب برای رژیم غذایی دریغ نکنید. دولان می گوید: 'کفیر مملو از پروبیوتیک است که به عنوان باکتری های' خوب 'شناخته می شوند و سیستم گوارشی شما را در حالی که از نفخ شکم جلوگیری می کند به راحتی کار می کنند. اگر ترجیح می دهید کفیر را مستقیم میل نکنید ، دولان پیشنهاد می کند آن را به یک اسموتی اضافه کنید. این ممکن است برای همه در حالت آماده باش شربت خانه نباشد ، اما به خصوص برای کسانی که مرتباً با ناراحتی دستگاه گوارش روبرو می شوند می تواند مفید باشد. 'روغن نعناع برای کاهش علائم مورد مطالعه قرار گرفته است سندرم روده تحریکپذیر ، شامل گاز و نفخ ، 'می گوید عامر. 'مطالعات محدودی در مورد چای نعناع وجود دارد ، اما نشان داده شده است که روغن در کوتاه مدت به کمک می آید عضله صاف را شل کنید از سیستم هضم شما جلوگیری کرده و از اسپاسم جلوگیری می کند. ' طب سنتی مدت هاست که فواید این گیاه قوی را تبلیغ می کند ، و علوم پایه موافقت می کند ، بیش از حد 'زردچوبه ادویه ای است که می تواند به سیستم هضم و کبد کمک کند و بنابراین می تواند به نفخ و گاز کمک کند. این تولید صفرا را در کبد تحریک می کند و به دفع آن از طریق کیسه صفرا کمک می کند. ' گتی ایماژموز