22 ملزومات پخت و پز هر آشپز خانگی باید در انبار خود داشته باشد

غذا

پخت بتسی ون در میر

شاید شما همیشه دوست داشتید کوکی بپزید - یا شاید همه آن تصاویر ترد و ترد از خمیر مایه در خوراک اینستاگرام شما اخیراً باعث کنجکاوی شما شده باشد. در هر صورت ، ابزارهایی وجود دارد که هر نانوایی خانگی به آنها نیاز دارد. البته ، غذاهای اصلی شربت خانه - غذایی مانند آرد ، شکر ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، کره و شکلات چیپسی - به عنوان مثال در لیست قرار دارند. اما چند ابزار تجارت به شما کمک می کند تا مسیری طولانی را طی کنید.

چه شما در حال پخت کیک باشید و چه در تهیه نان ، چیزهایی مانند اندازه گیری فنجان ها و شاید حتی مقیاس غذا را بخواهید. مبتدیان همچنین باید ظروف را مانند کفگیر سیلیکونی و برس قنادی ذخیره کنند. ورق و تابه های پخت نیز ضروری است. انواع مختلف را می توانید جداگانه خریداری کنید ، اما ست ها و کیت های پخت برای هر کسی که تازه شروع به ذخیره سازی فضای خود می کند ، ارزش بهتری دارند.

اگرچه ممکن است بر اساس نیازهای فعلی خود این لیست را انتخاب و انتخاب کنید ، اگر می خواهید انبار خود را با همه مواد ضروری پخت به طور هم زمان پر کنید ، در اینجا لیستی کامل از بهترین تجهیزات وجود دارد ، درست در زمان مناسب برای تهیه یک مخلوط از دسرهای چهارم ژوئیه .

نمایش گالری 22عکسها آمازونحصیر شیرینی پرفکتسیلپات amazon.com 39.99 دلار34.12 دلار (تخفیف 15٪) اکنون خرید کنید

با استفاده از این حصیر پخت نچسب و دارای اندازه گیری ، سریع کار پوسته کاملاً اندازه و شکل پای را انجام دهید.

آمازونخوب چسباندن کوکی کوچکOXO amazon.com13.99 دلار اکنون خرید کنید

اگر به نظر می رسد دستورالعمل کوکی شما هرگز مقدار وعده داده شده را ندارد ، مطمئن شوید که این ابزار کوچک مفید را در کشوی خود دارید. عملکرد آن مانند پیمانه بستنی برای اندازه گیری توپ خمیر ایده آل است.

آمازونحصیر پخت بی خطر مواد غذاییAmazonBasics amazon.com15.15 دلار اکنون خرید کنید

در عوض با استفاده از حصیرهای پخت قابل استفاده مجدد ، روی پوست صرفه جویی کنید. نیازی به کره ، روغن یا اسپری پخت و پز نیست. به سادگی از حصیر به عنوان آستر روی سینی فر مورد علاقه خود استفاده کنید ، خمیر را روی آن قرار دهید و آن را بپزید.

آمازوننورد نچسب حرفه ای با دیسک های ضخامتFarberware amazon.com14.99 دلار اکنون خرید کنید

برخلاف سنجاق های چوبی ، خمیر به سطح این ابزار نمی چسبد. و ، به عنوان یک پاداش اضافی برای مبتدیان ، همراه با دیسک های کد دار رنگی لغزنده است که به شما کمک می کند تا خمیر را کاملاً به ضخامت مناسب بچرخانید. (چون به هر حال کسی می تواند یک چهارم اینچ کره چشم داشته باشد !؟)

آمازونمقیاس غذای آشپزخانه Primo Premiumاسکالی amazon.com 39.95 دلار21.99 دلار (45٪ تخفیف) اکنون خرید کنید

یک دلیل وجود دارد که نانوایان حرفه ای از وزن در مقابل حجم استفاده می کنند - این دقیق تر برای نتایج سازگار است. اگرچه ابزار مناسبی برای در دسترس بودن هر نانوایی است ، اما مقیاس غذا برای مواردی مانند نان مایه و خمیر پیتزا بسیار مهم است.

آمازونست اسپاتول سیلیکونی Easy Flexویلتون amazon.com 9.99 دلار8.99 دلار (10٪ تخفیف) اکنون خرید کنید

کفگیر لاستیکی انعطاف پذیر ابزاری کاملاً متنوع برای پخت است که می تواند برای همه چیز از تاشو زغال اخته تا خمیر مافین ، خراش دادن آخرین قطره از کاسه مخلوط کردن و کیک های مات استفاده شود. برای یک ارزش عالی ، این مجموعه را بگیرید که دارای سه اندازه مفید است.

آمازوناسپاتول مینی افستناس amazon.com4.97 دلار اکنون خرید کنید

اگرچه ممکن است ابزاری فروتنانه به نظر برسد ، اما موافقان می گویند که این یک ظرف کوچک شما را از طریق مجموعه ای از وظایف پخت ، از جمله توزیع خمیر کیک در یک ظرف ، پخش مواد پر شده بین لایه های کیک و کیک های مات ، ملاحظه می کند.

ویلیامز-سونوماخراش قنادی از جنس استنلس استیلویلیامز سونوما williams-sonoma.com9.95 دلار اکنون خرید کنید

مبتدیان می توانند این مورد را در لیست 'برای خرید بعدا' قرار دهند ، اما هر کسی که نان ، پوسته پای خانگی یا ماکارونی تازه را تجربه کند ، مایل است این ابزار را در دسترس داشته باشد. این قطعه ها را به سرعت از پیشخوان بلند می کند ، به علاوه خمیر را به راحتی به قسمت دیگر برش می دهد.

آمازونقلم موی بستنی و شیرینی پزی سیلیکونیOXO amazon.com13.94 دلار اکنون خرید کنید

با استفاده از برس شیرینی ، شستشوی تخم مرغ را روی پوسته پای ، لعاب دادن روی تارت یا لیکور روی کیک اسفنجی پخش کنید. شما موهای سیلیکونی این برس را دوست خواهید داشت - تمیز کردن آنها در بین موارد بسیار آسان تر است.

آمازونقفسه خنک کننده تاشو 3 طبقهویلتون amazon.com19.23 دلار اکنون خرید کنید

وقتی فضا با کیفیت بالا است ، اما ده ها کوکی برای خنک کردن دارید ، از این قفسه طبقه بندی شده استفاده کنید تا فضای احتمالی و احتمالی شما را به انحصار خود در آورد.

آمازوندماسنج آب نبات / ژله / سرخ کردنیپولدار amazon.com 19.95 دلار9.75 دلار (51٪ تخفیف) اکنون خرید کنید

دماسنج آب نبات در دمای بالا برای هر نانوایی که با شکلات ، کارامل و شیرینی های دیگر تجربه می کند ، ضروری است. این مورد مورد علاقه طرفداران است ، زیرا روی گلدان می چسبد و صفحه نمایش آن به راحتی قابل خواندن است در هر دو سانتیگراد و فارنهایت.

ویلیامز-سونومااجاق گاز عمیق چدنیلو کریوزت williams-sonoma.com300.00 دلار اکنون خرید کنید

برای تهیه یک نان پوسته با فضای داخلی نرم و کرکی به یک نان ساز فانتزی و سخت برای نگهداری کالا احتیاج ندارید. اجاق گاز هلندی سنگین وظیفه را به همان خوبی انجام می دهد و بسیار متنوع است.

آمازوندکوراسیون دسرویلتون amazon.com15.59 دلار اکنون خرید کنید

این ابزار تزئین کیک با پنج نکته برای ایجاد سهولت ایجاد ستاره ، گل ، گل رز ، نقطه ، برگ و سایر تزئینات در یخ زدگی همراه است.

ویلیامز-سونومالیوان و قاشق اندازه گیری فولاد ضد زنگهمه پوشیده williams-sonoma.com50.00 دلار اکنون خرید کنید

لیوان و قاشق اندازه گیری از اساسی ترین ظروف برای هر نانوایی است. اگر فقط ذخیره می کنید ، این مجموعه را امتحان کنید - این شامل چهار فنجان استاندارد (1/4 ، 1/3 ، 1/2 و 1 فنجان) و چهار قاشق استاندارد (1/4 قاشق چایخوری ، اندازه های 1/2 قاشق چایخوری ، 1 قاشق چایخوری و اندازه های 1 قاشق چایخوری) در فولاد ضد زنگ مقاوم و مقاوم ، بنابراین می توانید مطمئن باشید که آنها آزمایش زمان را تحمل می کنند.

آمازونGood Grips 1-Cup Angled Measuring CupOXO amazon.com14.97 دلار اکنون خرید کنید

برای مایعات ، این فنجان اندازه گیری ساده و هوشمند را امتحان کنید. این یک طراحی منحصر به فرد دارد که به شما امکان می دهد اندازه گیری ها را از بالا بخوانید - نیازی به ریختن ، بررسی و تنظیم نیست.

آمازون5-قطعه سری طراحی صنعتگر با کاسه شیشهوسایل آشپزخانه amazon.com999.87 دلار اکنون خرید کنید

بدون شک یک سرمایه گذاری ، اما سرمایه گذاری شایسته برای هر نانوا. طرفداران سری KitchenAid را به دلیل قابلیت های چند منظوره ، دوست دارند. کالاهای پخته شده را با استفاده از لیسک و کاسه شلاق بزنید ، از قلاب خمیر برای ورز دادن نان استفاده کنید و یا روی انواع مختلف پیوست برای نخ کالباس ، استفاده از مارپیچ سبزیجات یا برش ماکارونی دست ساز ، پاپ کنید.

آمازونمیکسر دستی میکسر دستیبروویل amazon.com 199.99 دلار129.95 دلار (35٪ تخفیف) اکنون خرید کنید

برای نانوائی موردی که به آنقدر اسب نیاز ندارد ، میکسر دستی ذخیره آسان تر و به همان نسبت موثر است. این یکی افتخارات برتر را در سال کسب کرد خانه داری خوب تست آزمایشگاه لوازم آشپزخانه ، زیرا دارای 9 سرعت است که به طور خودکار برای هر چیزی که شلاق می زنید ، در حد مطلوب تنظیم می شود.

آمازونمجموعه برش کوکی 101 پارچه ایویلتون amazon.com16.49 دلار اکنون خرید کنید

مهم نیست از چه تعطیلات یا مناسبت هایی جشن می گیرید ، به احتمال زیاد این مجموعه پخت دارای یک برش کوکی متناسب با صورتحساب است. از حروف و اعداد گرفته تا نویسه های خاص برای تعطیلات ، هیچ کمبودی وجود ندارد.

آمازونآسترهای مخصوص پخت سیلیکون ، نچسب پختAmazonBasics amazon.com7.99 دلار اکنون خرید کنید

یک جایگزین سبزتر (و ارزان تر!) برای لیوان های کاغذی یکبار مصرف مافین و کاپ کیک. آنها به هیچ کره ، روغن یا اسپری پخت و پز احتیاج ندارند ، به علاوه ایمنی در فر تا 500 درجه فارنهایت نیست.

آمازونکیک لولرویلتون amazon.com 8.39 دلار6.99 دلار (تخفیف 17 درصدی) اکنون خرید کنید

وقتی نوبت به پخت کیک می رسد ، یک لایه سطح یکی از مهمترین جنبه ها است. این ابزار اطمینان می دهد که هر بار اتفاق می افتد - بدون سر و صدا.

آمازونست پخت نان استیک استیلFarberware amazon.com اکنون خرید کنید

یک جعبه پخت عالی برای مبتدیان ، زیرا تقریباً هر ظرفی را که می توانید هر زمان نیاز داشته باشید ، در خود جای داده است: قالب کیک مربع و گرد ، یک قالب کیک مستطیل ، یک قالب نان ، یک قالب کاپ کیک ، دو سینی ورق و یک قفسه خنک کننده.

آمازونتارت غیر قابلمه و قابلمه متحرکFox Run amazon.com16.23 دلار اکنون خرید کنید

اگر تارت و پای در لیست دسرهای مورد علاقه شما هستند ، شما نیز این تابه را می خواهید. پایه به راحتی از حلقه چین دار جدا می شود ، بنابراین می توانید شیرینی ظریف خود را بدون خطا بردارید.