جشن سال نو چینی در سنگاپور

تعطیلات

سد در سال 1999 مدرک لیسانس خود را در مطالعات ارتباطات گرفت. علایق او شامل تاریخ، سفر، و اسطوره شناسی است.

سال نوی چینی در سنگاپور نمایشی جذاب از غذاهای جشن، تزئینات قرمز و طلایی فرخنده و چراغ های خیابانی دلربا است.

سال نوی چینی در سنگاپور نمایشی جذاب از غذاهای جشن، تزئینات قرمز و طلایی فرخنده و چراغ های خیابانی دلربا است.

جشنواره بهار چینی در سنگاپور

سال نو چینی اولین جشنواره قومی مهمی است که هر ساله در سنگاپور برگزار می شود. با توجه به اینکه 70 درصد از جمعیت سنگاپور را چینی های جنوبی تشکیل می دهند، این جشنواره یکی از مهم ترین جشنواره های سال محسوب می شود. حدود یک ماه قبل از تعطیلات واقعی، آمادگی و پیش بینی برای آن را می توان در سراسر شهر-ایالت احساس کرد.

تاریخ‌های این تعطیلات قومی که به طور متناوب به آن سال نو قمری* یا جشنواره بهار چینی می‌گویند، معمولاً در نیمه اول فوریه نیز می‌باشد، که گاهی تا اواخر ژانویه اتفاق می‌افتد. به همین دلیل، لحظه ای که کریسمس و اول ژانویه تمام می شود، همیشه یک احساس محسوس از آماده شدن برای رفتن وجود دارد. یک شبه، بازارهای CNY در سراسر سنگاپور به وجود می آیند. برخی از مراکز خرید نیز با خلاقیت تزئینات کریسمس خود را متناسب با جشنواره قمری بازسازی می کنند.

پودینگ های کریسمس و بابا نوئل به سرعت با سال نو جایگزین می شوند کوای (کیک ها) و خدایان خوش شانس چینی، که قرمز و طلایی رنگ های غالب در همه جا هستند. می‌دانیم که جشنواره بهار چین نزدیک است، زمانی که در هر گوشه ایالت-شهر، دکوراسیون قرمز رنگی با حروف چینی طلایی درخشان وجود دارد.

* این جشنواره همچنین به عنوان تقویم چینی بر اساس چرخه های ماه شناخته می شود.

تاریخ های سال نو چینی 2022

برای سال 2022، سال نو از 1 فوریه آغاز می شود. به طور سنتی، جشن ها نیز به مدت 15 روز تا 15 فوریه ادامه خواهند داشت.

حیوان زودیاک چینی ورودی برای سال نو همیشه در جشن لایت‌آپ محله چینی‌ها به نمایش گذاشته می‌شود. نمایشگر این تصویر مربوط به سال ببر 2022 است.

حیوان زودیاک چینی ورودی برای سال نو همیشه در جشن لایت‌آپ محله چینی‌ها به نمایش گذاشته می‌شود. نمایشگر این تصویر مربوط به سال ببر 2022 است.

روشنایی و بازار جشن محله چینی ها

جشن های سال نو چینی در سنگاپور همیشه به طور رسمی با محله چینی ها آغاز می شود روشنایی جشن و بازار خیابانی

مراسم باشکوهی این مراسم را در ژانویه هر سال آغاز می کند و کل منطقه میراث را به یک زمین بازی جشن شلوغ با تزئینات روشن و کالاهای سال نو در همه جا تبدیل می کند. خود بازار جشن مرتبط نیز تا شب سال نو چینی ادامه دارد. از ابتدا تا انتها، کل منطقه هر شب مملو از خریداران و گردشگران است.

به روز رسانی 2022: متأسفانه، همه گیری COVID-19 منجر به لغو مجدد بازار جشن شده است. با این حال، روشنایی بدون تأثیر است. بسیاری از مغازه های دائمی در کنار خیابان ها نیز طبق معمول تزئینات جشن را می فروشند.

جنگلی روشن از ببرهای نیرومند و نیرومند به استقبال سال ببر 2022 می رود. به غیر از حیوان زودیاک چینی، اشیای فرخنده مانند سکه های طلا و گل صد تومانی نیز همه جا هستند. در سال 2021، زمانی که سال آینده گاو نر بود، گاوهای نر طلایی ستاره های اصلی بودند. آرزوهای فرخنده چینی ها در خیابان اصلی محله چینی سنگاپور در طول روشنایی 2021. همه‌گیری کووید-19 شاهد لغو بازار جشن در سال‌های 2022 و 2021 بود. با این حال، این به سختی به این معناست که دیگر نمی‌توان لوازم و تزیینات سال نو را در هنگام روشنایی خریداری کرد. در حالی که عصر در بازار جشن سال 2019 فرود می‌آید. خیابان اصلی بازار جشن در ژانویه 2017. نمای کلی بازار جشن در سال 2020. با یک مرکز غذای بزرگ در اطراف، همه می‌توانند پس از خرید از غذاهای محلی خوشمزه لذت ببرند.

جنگلی روشن از ببرهای نیرومند و نیرومند به استقبال سال ببر 2022 می رود.

1/8

قبل از فرا رسیدن سال نو، بازدید از آن برای همه ضروری است

از دهه 1990، کالاهای سال نو چینی و تزئینات جشن نیز در سراسر سنگاپور فروخته می شود. با وجود این، بسیاری از سنگاپوری ها، چه چینی و چه غیرچینی، هنوز به بازار محله چینی ها سرازیر می شوند. آنها این کار را هم برای غوطه ور شدن در فضای جشن و هم برای لذت بردن از اجرای رایگان خیابانی در بازار و اطراف آن انجام می دهند.

سال نو چینی چند روز به طور رسمی در سنگاپور جشن گرفته می شود؟

به طور سنتی، سال نو چینی 15 روز طول می کشد. در سنگاپور مدرن، تنها دو روز اول تعطیلات رسمی است. اگر روز دوم یکشنبه باشد، روز بعد یعنی دوشنبه تعطیل رسمی خواهد بود.

خیابان واترلو

در سال‌های اخیر، خیابان واترلو مرکز جشن سال نو چینی در سنگاپور است.

در حالی که بازار جشن در اینجا بسیار کوچکتر است، اما محبوب است زیرا این منطقه درست در کنار معبد محبوب Kwan Im Thong Hood Cho قرار دارد. همچنین دو زیارتگاه محبوب Phra Phrom (بودای چهار چهره محترم تایلند) وجود دارد. بنابراین، بسیاری از خریداران از این فرصت استفاده می‌کنند و برای هر دو Kwam Im i.e. گوان یین و Phra Phrom هنگام خرید محصولات جشن سال نو.

و در شب سال نوی چینی، هزاران فدایی به معبد کوان ایم تانگ هود چو می‌روند تا نماز نیمه‌شب را بخوانند، این یکی از مهم‌ترین آیین‌های مذهبی برای برخی بودایی‌های سنگاپور است. نزدیک به نیمه شب، کل خیابان واترلو به دریای شلوغی از عودهای معطر تبدیل شده است.

'> بازار جشن «خیابان واترلو» معمولاً یک کای‌شن بزرگ یا خدای پول چینی را به‌عنوان نمایشگاه خود نشان می‌دهد. با این حال، برای سال‌های 2021 و 2022، به دلیل همه‌گیری COVID-19، این مجسمه با غرفه‌های جشن جایگزین شد. پیش بینی سال ببر 2022 با استفاده از سیستم زودیاک چینی. چنین پیش‌بینی‌هایی در سنگاپور بسیار محبوب هستند و در بسیاری از نقاط دیگر کشور نیز یافت می‌شوند. خدای پول عظیم چینی که از خریداران در بازار جشن در سال 2019 استقبال می کند. یک کای شن کوچکتر در خارج از عبادتگاه فرافروم فوق الذکر. تعداد زیادی تزئینات جشن و طلسم های خوش شانسی در این غرفه در سال 2022 به فروش می رسد. بسیاری از تزیینات سال نو چینی دارای 8 در قیمت خود هستند، زیرا تلفظ هوکین برای 8 قافیه با Huat (發) به معنای سود بادآورده است. بازار جشن اغلب میزبان ضیافت های اجتماعی با نمایش های هیجان انگیز نیز می باشد.

بازار جشن «خیابان واترلو» معمولاً یک کای‌شن بزرگ یا خدای پول چینی را به‌عنوان نمایشگاه خود نشان می‌دهد. با این حال، برای سال‌های 2021 و 2022، به دلیل همه‌گیری COVID-19، این مجسمه با غرفه‌های جشن جایگزین شد.

1/7

دیگر بازارها و تزیینات جشن سال نو چینی در سنگاپور

همانطور که در بالا ذکر شد، کالاهای جشن سال نو قمری در ماه های ژانویه و فوریه به طور گسترده در سراسر کشور فروخته می شود. بسیاری از مراکز خرید و جاذبه های دیدنی نیز تزئینات مناسبی خواهند داشت. در جاذبه های اصلی، مانند فرودگاه جواهر چانگی و Gardens by the Bay، تزیینات می تواند بسیار مفصل باشد.

بسیاری از مراکز خرید نیز میزبان بازارهای جشن CNY هستند. اینها معمولاً دارای غذاخوری های معروف و قنادی های هتل هستند و می توانند بسیار شلوغ باشند. یک مجموعه هدیه نفیس که توسط یک هتل برتر فروخته می شود. به شیرینی کاشی فال ماهجونگ توجه کنید که عبارت Huat (به بالا مراجعه کنید) روی آن است. بازارهای جشنی مانند این در سراسر مناطق مسکونی نیز ظاهر می شود. آب نبات ها و تنقلات عجیب و غریب در محله چینی ها به فروش می رسد. حتی مراکز خریدی که میزبان هیچ نمایشگاه یا فروش مواد غذایی نیستند، تزئینات جشن مناسبی را ارائه می دهند. در سال‌های اخیر، برای مناطق مسکونی نیز غیرمعمول نیست که چهره‌های بزرگ Cai-Shen را نیز به نمایش بگذارند. نمایش رقص شیرها در باغ معروف جهانی در کنار خلیج. فانوس های زودیاک چینی شایان ستایش در فرودگاه جول چانگی در فوریه 2021.

بسیاری از مراکز خرید نیز میزبان بازارهای جشن CNY هستند. اینها معمولاً دارای غذاخوری های معروف و قنادی های هتل هستند و می توانند بسیار شلوغ باشند.

1/8

غذای خوشمزه، قرمز و طلایی، و Huat

به گفته برخی از مردم محلی، سال نو چینی در سنگاپور همه چیز درباره غذاهای خوشمزه جشن است.

برخی دیگر می گویند جشنواره بهار برای رفاه و پول سازی است. برخی نیز احساس می‌کنند که این مربوط به آمادگی مناسب برای موفقیت شغلی خیره‌کننده در سال آینده است.

هر چه باورها، خواسته ها یا آرزوهای هر فرد باشد، بازارهای جشن سال نو چینی در سنگاپور برای همه افراد مناسب است. غرفه های مواد غذایی همه جا هستند. تزئینات قرمز و طلایی نیز هر گوشه ای را زینت می دهند، که در بسیاری از آنها حیوان زودیاک چینی در سال آینده دیده می شود.

بازدیدکنندگانی که قادر به خواندن زبان چینی هستند نیز بلافاصله متوجه عبارات روی تزئینات می شوند که همگی آرزوهای خوب برای رفاه و کسب درآمد آسان هستند. توجه داشته باشید، هوات (發)، کلمه هوکینی-چینی برای پول بادآورده، پرکاربردترین شخصیت است. این را می توان یکی از کلماتی که باید هنگام جشن گرفتن فستیوال بهار قمری در سنگاپور دانست. حتی کیک ها و تنقلات جشن اغلب با آنها تزئین می شود هوات .

دریاهای قرمز فرخنده در سال نو چینی در سنگاپور بسیار رایج است. طلا، رنگ ثروت، نیز به همان اندازه محبوب است. مجسمه ها یا مجسمه های استادانه ای که آرزوهای سال نو قمری را به نمایش می گذارند نیز همه جا هستند. نیان گائو یا کیک برنجی چسبناک سال نو چینی، یکی از غذاهایی است که باید در طول جشنواره قمری بخورید. این نماد بسیاری از اتفاقات فرخنده است. بادام زمینی و بذر خربزه توسط سنگاپوری ها نیز به وفور خریداری می شود. هر دو میان وعده در طول بازدید از خانه های جشن به طور گسترده برای مهمانان سرو می شود. در سال های اخیر، تنقلات سنتی با طعم های عجیب و غریب به طور فزاینده ای به بازار عرضه شده اند. Bwa Kwa یک میان وعده چینی همیشه محبوب آسیای جنوب شرقی از گوشت خوک ترشی BBQ است. صف های طولانی اغلب در خارج از فروشگاه های محبوب در طول فصل جشن قمری تشکیل می شود. ردیف و ردیف کوکی های سنتی سال نو چینی در یک سوپرمارکت به فروش می رسد. تنوع زیادی که هر سال نمایش داده می شود بسیار دیدنی است.

دریاهای قرمز فرخنده در سال نو چینی در سنگاپور بسیار رایج است.

1/8

شب سال نو چینی و شام تجدید دیدار

یکی از مهمترین آیین های سال نو چینی در سنگاپور، شام تجدید دیدار است که در شب شب برگزار می شود. در این شب خانواده های چینی برای یک شام مجلل دور هم جمع می شوند. این وعده غذایی خود نماد وحدت و هماهنگی برای کل خانواده گسترده است و از نظر فرهنگی یکی از مهمترین رویدادهای سال تقویم چینی است.

در گذشته، مادران و مادربزرگ ها برای آماده شدن برای این جشن مهم روزها در حال چماق زدن بودند. بازارهای مواد غذایی نیز تا آخرین لحظه مملو از خریداران دیوانه خواهند شد.

با این حال، امروزه بسیاری از خانواده های سنگاپوری ترجیح می دهند که به جای آن از شام مجدد خود در رستوران ها لذت ببرند. به نوبه خود، عملاً تمام رستوران‌های چینی که در شب فعالیت می‌کنند، فقط بسته‌های ناهار خوری شام Reunion را ارائه می‌کنند، با این بسته‌ها معمولاً از قبل کاملاً رزرو می‌شوند.

برای مسافران سنگاپور، این نکته قابل توجه است. پیدا کردن مکانی برای غذا خوردن در شب می تواند یک چالش سخت باشد. حتی غذاخوری‌های غربی مانند فست‌فودها می‌توانند بسیار شلوغ باشند و در آن شب مهم، صف‌های طویل مارپیچی وجود داشته باشد.

'> قایق بخار نام سنگاپوری برای هات دیگ کلاسیک چینی است. امروزه بسیاری از خانواده‌ها هنوز قایق بخار برای شام‌های اتحاد خود دارند، زیرا هر کسی که یک گلدان را به اشتراک می‌گذارد نماد اتحاد است. غذاهای دریایی لذیذ برای استفاده در قابلمه های داغ، برای فروش در یک فروشگاه بزرگ. اگرچه گران است، اما بیشتر خانواده ها مایلند برای شام تجدید دیدار سالیانه یک بار ولخرجی کنند. پون چوی، یا پن کای، یکی دیگر از غذاهای محبوب شام مجدد است. این نام در یک ظرف حوض مانند سرو می شود و به معنای ضیافت کاسه ای بزرگ است. این غذا حاوی غذاهای مختلف است که در خورش غلیظی پخته شده است.

قایق بخار نام سنگاپوری برای هات دیگ کلاسیک چینی است. امروزه بسیاری از خانواده‌ها هنوز قایق بخار برای شام‌های اتحاد خود دارند، زیرا هر کسی که یک گلدان را به اشتراک می‌گذارد نماد اتحاد است.

1/3

دیگر سنت های چینی در شب سال نو

از دیگر آداب و رسوم شب سال نو چینی، البته کمتر رسمی، بازدید از بازارهای گل و اقامه نماز در معابد پس از شام مجدد است.

سابق، زنگ زد گوانگ هوا شی (逛花市)، از رسم قدیمی بازدید از بازارها برای خرید گیاهان جشن به عنوان تزئین نشات گرفته است. به طور طبیعی، اکثر خانواده های سنگاپوری امروزه تمام تزئینات لازم را تا شب خریداری کرده اند، اما گوانگ هوا شی برای بسیاری یک گردش محبوب باقی مانده است. این مخصوصاً در مورد غرفه‌هایی است که معمولاً قبل از نیمه‌شب معاملات ظالمانه ارائه می‌دهند.

در مورد دومی، ساعات قبل از نیمه‌شب به شدت برای بازدید از معابد و زیارتگاه‌های محبوب است و هدف آن اقامه نماز به خدایان در آغاز سال نو است.

این گونه دعاها، یا دی یی ژو شیانگ (第一柱香)، برای کل سال نو به صلح و برکت دعوت کنید. همانطور که در بالا ذکر شد، معبد کوان ایم تانگ هود چو خیابان واترلو مهمترین مکان برای این عمل در سنگاپور است. برای تکرار، مناطق داخل و اطراف معبد محبوب همیشه از اواخر عصر تا نیمه شب گذشته در شب مملو از جمعیت است.

خروس‌های زیبا در سال نوی چینی در سنگاپور بسیار محبوب است. دم ققنوس، یا Celosia Argentea، به طور گسترده ای یک گیاه فرخنده سال نو قمری نیز در نظر گرفته می شود. مغازه ها و شرکت ها این ها را در کنار ورودی ها نمایش می دهند. به غیر از گیاهان سنتی سال نو چینی مانند Cockscombs و Phoenix Tails، انواع گیاهان دیگر نیز در بازارهای جشن گل فروخته می شود. گیاهان مصنوعی امروزه نیز بسیار محبوب هستند. به عنوان مثال، شکوفه های شرقی عجیب و غریب مانند گل صد تومانی. بامبوهای خوش شانس و خوش شانس مانند این تزئینات دوست داشتنی هستند. سبز رنگ زندگی است در حالی که شکل پیچ خورده نشان دهنده توانایی معکوس کردن بدشانسی است. برای برخی از خانواده ها مرسوم است که قبل از فرا رسیدن سال نو، محراب خانه را تمیز و دوباره تزئین می کنند. کاغذ مخصوص ژست نیز می سوزد. معبد Kwan Im Thong Hood Cho محبوب ترین معبد بودایی برای نماز در شب سال نو چینی است. صف خیابان واترلو در نیمه شب.

خروس‌های زیبا در سال نوی چینی در سنگاپور بسیار محبوب است.

1/8

دا نیان چو یی: اولین روز سال نو چینی

با بسته شدن اکثر مغازه ها و مشاغل، خیابان های سنگاپور در اولین روز سال نو نسبتاً ساکت است. با این حال، هنوز ترافیک زیادی وجود دارد، خانواده‌های چینی در حالی که با رنگ‌های روشن تزئین شده‌اند، به دیدار اقوام خود می‌شتابند.

همه حامل کاغذهای زنده نیز خواهند بود - اینها حاوی پرتقال ماندارین به صورت جفت هستند. چنین پرتقال هایی استاندارد و ضروری برای هر بازدید از خانه سال نو چینی هستند، زیرا میوه نماد طلا است. در واقع، بازدید از یک خانواده چینی بدون پرتقال ماندارین در طول جشنواره بهار قمری حتی از نظر فرهنگی بی ادبانه و توهین آمیز تلقی می شود.

کودکان چینی سنگاپور جشنواره بهار قمری را به دلیل دریافت هونگ بائو یا بسته های قرمز دوست دارند. اینها پاکت های کوچک حاوی پول هستند. امروزه، هونگ بائو در تمام سایه‌های رنگ‌های زنده نیز وجود دارد.

کودکان چینی سنگاپور جشن بهار قمری را به دلیل دریافت هونگ بائو یا بسته های قرمز دوست دارند. اینها پاکت های کوچک حاوی پول هستند. امروزه، هونگ بائو در تمام سایه‌های رنگ‌های زنده نیز وجود دارد.

جشن ها در رودخانه هونگبائو ادامه دارد

بسته شدن بازار جشن محله چینی ها در شب به معنای توقف جشن های خیابانی سال نو قمری در سنگاپور نیست. برعکس، جشن بزرگتر و خیره کننده تر در پایان جشن های محله چینی ها آغاز می شود.

این نمایشگاه که به عنوان رودخانه هونگبائو شناخته می شود و معمولاً در The Float @ Marina Bay میزبانی می شود، یک نمایشگاه بزرگ در فضای باز است که دارای فانوس های عظیم، نمایش های فرهنگی و حتی آتش بازی است.

برای سنگاپوری‌ها، رودخانه هنگ‌بائو نیز جایگزین محله چینی‌ها به‌عنوان مکانی برای رفتن به آن پس از فرا رسیدن سال نو می‌شود. با پس‌زمینه افق دیدنی سنگاپور، در واقع هیچ جای دیگری در این کشور مناسب‌تر برای ادامه جشن نیست. هیچ جای دیگری جوی تر از این نیست که بتوان سال جدید را نیز پذیرفت.

River Hongbao 2021 به جای The Float @ Marina Bay در Gardens by the Bay برگزار شد. این به دلیل کنترل جمعیت و محدودیت‌های ورود ناشی از همه‌گیری COVID-19 بود. فانوس های بزرگ جشن از جاذبه های اصلی رودخانه هانگبائو هستند. این خدای محبوب پول است. نمایشگر استادانه با تم خروس برای استقبال از سال خروس 2017. نمای کلی میدان نمایشگاه، با تفرجگاه مجتمع معروف Marina Bay Sands در پس زمینه. در سال‌های اخیر، بسیاری از دیوراماهای فانوس دارای مضامین قوی میهن‌پرستانه یا خانوادگی بودند. به عنوان مثال، در سال 2019 هنگامی که سنگاپور دویستمین سالگرد خود را جشن گرفت. کودکانی که برای استقبال از سال نو چینی روی صحنه در رودخانه هونگبائو اجرا می کنند.

River Hongbao 2021 به جای The Float @ Marina Bay در Gardens by the Bay برگزار شد. این به دلیل کنترل جمعیت و محدودیت‌های ورود ناشی از همه‌گیری COVID-19 بود.

1/6

بیشتر خواندن