مارک های ارزان شراب که بسیار خوشمزه هستند ، هر اسنوب شرابی را فریب می دهند
غذا
تمی اویلولاآیا چیزی بیشتر از یک راهرو طاقت فرسا وجود دارد شراب با قیمت هایی که بین 6 تا 100 دلار - یا بیشتر است؟ اما یک خبر خوب وجود دارد: این که آیا شما میزبان دوستان هستید یا فقط به دنبال یک شب معمولی در خانه هستید ، لازم نیست به دنبال بودجه 100 دلاری بروید. در واقع ، مارک های ارزان شراب در واقع می توان خوشمزه باشید - شما فقط باید به دنبال انواع مناسب باشید. در اینجا ، متخصصان بهترین گزینه های خود را توصیه می کنند که همگی زیر 15 دلار است.
مارابینوMarabino Nero d'Avola 2016این قرمز مقرون به صرفه از یک منطقه رشد علمی در سیسیل دارای طعم های سخاوتمندانه آلو سیاه و بدن متوسط است. شلی لیندگرن ، ساملیای برنده جایزه جیمز ریش در ، می گوید: آن را با طیف گسترده ای از غذاها ، از پیتزا ، مرغ سوخاری ، تا کیک تن ، جفت کنید. SPQR و A16 در سانفرانسیسکو
قیمت: 10 دلار
سنت توماسSanto Tomas Old Vine Colombardشراب مکزیکی طی 15 سال گذشته راهی طولانی را طی کرده است و کیفیت متوسط بالاتر از هر زمان دیگری است ، می گوید: مارک گیلودئو ، ساملیایر و مدیر نوشیدنی در منشی در اوکلند ، کالیفرنیا. این انتخاب خاص فقط دارای نوعی مغذی و طیف وسیعی از طعم های گرمسیری ، به علاوه اسیدیته طراوت و نوعی شیرینی است.
قیمت: 11 دلار
Apothic Pinot Noir 10.99 دلار اکنون خرید کنیداین پینو نوآر صاف با یادداشت های گیلاس رسیده روشن و تمشک خرد شده دارای یک کارامل و وانیل برای یک شراب فوق العاده نوشیدنی خوشمزه است.
لویمر لوئیسLoimer 2017 Lois Grüner Veltlinerجنی کراور ، مدیر ساملایر و مدیر نوشیدنی در ، می گوید: 'Grüner Veltliner یک نوع انگور سفید شراب متوسط است که در درجه اول در اتریش کشت می شود.' Sable Kitchen & Bar در شیکاگو 'اکثر انواع دارای کیفیت طراوت ، معطر و اسیدیته ترد هستند که آن را به یک جفت غذایی مورد علاقه در میان افراد سالم ساز تبدیل می کند.' این بطری حاوی رایحه تازه و سیب سبز با اسیدیته ترد مناسب برای غذاهای ادویه دار و خوش طعم است.
قیمت: 13 دلار
شلوس گوبلسبورگرز گوبلسبورگ 'سیسترسیان'Andrew Pattison ، مدیر شراب در ، می گوید: برای سرگرمی با قیمت مناسب در تابستان ، این ترکیب انواع قرمز بومی اتریش Zweigelt و St. Laurent را امتحان کنید. یادداشت سوشی در شرمان اوکس ، کالیفرنیا. 'این به اندازه کافی سبک و با طراوت برای غذاهای تابستانی روشن است ، اما همچنین با گوشت های کوره ای جفت می شود ، زیرا دارای رنگ میوه های تیره تر و شخصیت تند ظریف است.'
قیمت: 14.50 دلار
بیشتر بدانید
تونی گونزالس ، می گوید: برای شرابی کم هزینه که ارزان به نظر نمی رسد ، شراب این Trader Joe را امتحان کنید. ناحیه در لس آنجلس. با اشاره به توت فرنگی ، هندوانه و گل ، یک مکمل طراوت برای یک بعد از ظهر گرم ایجاد می کند.
قیمت: 9 دلار
بیشتر بدانید
بادنهرستآمیزه وایت هورنتور Badenhorstجرمی آلن ، سامملی در ، می گوید: 'خارج از فرانسه ، Chenin Blanc به شراب بسیار خوشمزه و ارزان تبدیل می شود.' MiniBar Hollywood در لس آنجلس. این محصول بسیار عالی است زیرا بسیار متنوع است ، بدن و شیرینی کافی برای جوش خوردن غذای تند و اسیدیته کافی برای نوشیدن خود به خود در هنگام گرم شدن هوا دارد.
قیمت: 10 دلار
بیشتر بدانید
تولد تنها تنبل ریسلینگپیج دانا ، دستیار مدیر کل و مدیر شراب در می گوید ، این شراب پایدار از یک کارخانه شراب سازی کوچک در ایالت واشنگتن سرچشمه می گیرد و انتخاب خوبی برای گردهمایی های تابستانی است. ریل شهروند در دنور این نوعی شیرینی است و الکل کمی دارد ، بنابراین مسافت را دور می کند. جرعه آن را با کباب کردن و غذاهای سبک تر ، مانند یک سالاد caprese تازه.
قیمت: 12 دلار
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognierتامی گیرباخ ، مدیر غذا و نوشیدنی در ، می گوید برای یک جمعیت گسترده با ارزش زیاد ، viognier را امتحان کنید. بامبارا در سالت لیک سیتی. این یکی تعادل تازه ای از میوه های گرمسیری و مرکبات دلپذیر را ارائه می دهد که به خوبی با همه چیز از سالادها گرفته تا پنیرها تا غذاهای دریایی جفت می شود.
قیمت: 12 دلار
بیشتر بدانید
Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017امی کرنس ، مدیر نوشیدنی در ، پیشنهاد می کند وقتی غذای دریایی می خورید ، به این شراب ارگانیک و پایدار تکیه کنید منطقه 31 در میامی. این یک بافت عالی و درخشندگی تازه است که به ویژه با صدف ، ماهی و مرغ سوخاری جفت می شود. همچنین می تواند به عنوان یک دیافراگم خوشمزه به تنهایی بایستد.
قیمت: 14 دلار
ALDIمخلوط قرمز ALDI Intermingleبه محصول سال 2019 ، این سوپراستار فروشگاه مواد غذایی یک شراب قرمز خشک با نت های میوه ای تازه ، رسیده و مربا مانند است. برای لذت بیشتر ، آن را با گوشت های کبابی یا مرغ جفت کنید.
قیمت: 6 دلار
بیشتر بدانید
ریواروزRivarose Brut Sparkling Roséاگر به دنبال یک بطری حباب دار بودجه ای هستید ، این گل رز جادار فرانسوی را امتحان کنید. Crystal Hinds ، مالک و مجری این شرکت ، می گوید: 'انتظار یک ترکیب جذاب ، سبک و درخشان Grenache و Syrah با رایحه های زنده قرمز میوه و نت های تمشک ، ادویه شیرین و نوعی گریپ فروت را دارید.' است شکوفایی در نیواورلئان.
قیمت: 11 دلار
وینا زورالوینا زورزال گراچیانوکن جکسون ، شریک رستوران در ، می گوید: این قرمز بدن متوسط از انگورهای 100 درصد گراسیانو توسط شراب سازان نسل دوم در منطقه ناوارا در شمال اسپانیا در نزدیکی ریوخا ساخته شده است. فرانکلین در نیواورلئان. این یک شراب سفره رسیده ، تند و روستایی است که به خوبی با انواع غذاهای گیاهی و گوشتی جفت می شود.
قیمت: 7 دلار
بودگاس آتکاBodegas Ateca Honoro Veraآلن بیسی ، متصدی بار و سرمربی در خوک بنفش در شیکاگو 'انگور از انگورهای 40 ساله است که در ارتفاع زیاد پرورش می یابد ، که غلظت و پیچیدگی طعم دهنده های شراب را تشدید می کند.' این میوه مملو از میوه های پرعمق ، غنی و حاوی زغال اخته و توت سیاه ، لمس موکا ، و یک ترکیب خوب ادویه ای است.
قیمت: 5 دلار
بدنام صورتیبدنام صورتی گرناش Rosé N.V.آلوارو اومانا ، مدیر نوشیدنی در ، می گوید این را برای فصل گل سرخ خود قرار دهید O-Ku DC در واشنگتن دی سی این یک گل رز کاملاً فرانسوی با وضوح خوب ، اسیدیته ، مواد معدنی - و خصوصیات عالی است.
قیمت: 15 دلار
بیشتر بدانید
دکتر. شل کنDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017این بطری سفیدی بدن سبک است و نت های مرکبات تیز از پوست لیمو با رنگ سیب تازه و گلابی سبز متعادل می کند. کیرا دمینسکی ، متصدی بار در رادیاتور در واشنگتن دی سی 'این یکی از آن شرابهای سفید است که به تنهایی شگفت آور است وقتی که در یک پاسیو بیرون از یک روز زیبای تابستانی می نشینید ، اما به اندازه کافی پیچیده است که به زیبایی با تعدادی از غذاهای مختلف - به ویژه غذاهای دریایی جفت می شود.'
قیمت: 14 دلار
بیشتر بدانید
Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Menciaسوزان کراوندن ، دستیار مدیر کل در ، می گوید: برای تحت تأثیر قرار دادن میهمانان مهمانی شام با چیزی کمی متفاوت ، یک بطری از این شراب را بردارید. شاکر + نیزه در سیاتل آن روشن ، سبک و مملو از میوه های قرمز است ، اما همچنین دارای برخی نت های علفی خوش طعم در پایان است. آن را کمی خنک و با گوشت های کبابی در کباب تابستانی سرو کنید.
قیمت: 12 دلار
سر شراب ساز می گوید ، این ریسلینگ خشک که 89 امتیاز توسط Wine Enthusiast اعطا شده است ، با طعم های میوه ای زیبا ، رایحه مرکبات ، و یک ظرافت زیبا ، ترد است. باب برتو . مطمئن نیستید که میزبان شما چه خدماتی ارائه می دهد؟ این یک شرط بندی مطمئن است که با همه چیز از غذاهای دریایی گرفته تا کاری کار خواهد کرد.
قیمت: 10 دلار
مرزهای Remelluriمرزهای تاکستان های Remelluri San Vincente Riojaدانیل آیر ، مدیر شراب ، می گوید: یک ترکیب قرمز زیبا ، ریوخا که با انگورهایی که روی انگورهایی رشد می کنند که قدمت آنها بین 20 تا 80 سال است ، ساخته می شود. تالولا در کمبریج ، ماس. 'در Remelluri ، تاکستان های پر از انگور ، اما همچنین با درختان انجیر ، بادام و زیتون ، و همچنین گیاهان بومی و حیات وحش - همه آنها به سلامتی انگورها ، و به نوبه خود ، کیفیت شراب.
قیمت: 11 دلار
14 دست14 دست گل سرخبرای یک تفرج کاملاً قابل حمل که کاملاً مناسب روزهای آفتابی کنار استخر یا ساحل است ، سامملی سامانتا کاپالدی این گل رز کنسرو شده را توصیه می کند. 'این مظهر ذات تابستان است ، با نت هایی از توت فرنگی ، تمشک و هندوانه.'
قیمت: 6 دلار
بی بی گریتز کازاماتا روسوبی بی گریتز کازاماتا روسواستیون راجرز ، مدیر نوشیدنی در ، می گوید برای یک شراب همه کاره و دوستدار غذا ، Sangiovese را امتحان کنید جوزفین استل در نیواورلئان. این بطری با اسیدیته روشن و تانن های سبک ، نوشیدنی راحتی است که با هر ظرفی که سس قرمز داشته باشد به خوبی می ریزد - فکر کنید اسپاگتی بولونزی یا بوکاتینی آماتریشیانا باشد.
قیمت: 11 دلار
خانواده رزروهای Perrin Côtes du Rhôneخانواده رزروهای Perrin Côtes du RhôneCharlotte Berdensey ، مدیر نوشیدنی در ، می گوید: برای نوشیدن قرمز آسان ، این ترکیب Grenache ، Syrah و Mouvèdre را از Rhône فرانسه امتحان کنید. نوار Momofuku Ssäm در نیویورک. شراب با جسم متوسط میوه ای رو به جلو است و دارای نت هایی از کشمش ، کاسیس ، شاه توت و ادویه گرم است.
قیمت: 9 دلار
بیشتر بدانید
تسلپوسTselepos Amalia Brutجن فیلدز ، مدیر عملیات در می گوید: برای یک جایگزین عالی برای Procedco یا Caves ، این جرقه زن بی نظیر را که از یونان است را امتحان کنید. آلدن و هارلو ، ایستگاه ، نوار Longfellow در آلدن و هارلو در کمبریج ، ماس. این گیاه روشن و گلی است و دارای ستون فقرات اسیدی قوی است - مناسب برای نوشیدن آب جوش در تابستان.
قیمت: 8 دلار
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiquesاندی وج ، مدیر نوشیدنی در ، می گوید: این قرمز آماده تابستان مملو از میوه های سیاه و آبی است ، با تعداد زیادی فلفل سیاه و فقط تانن کافی برای یادآوری شما در حال خوردن قرمز. موموفوکو نیشی در نیویورک. کاملاً با کباب کبابی ، مانند همبرگر ، دنده ، و سبزیجات سوخته شده جفت می شود.
قیمت: 8 دلار
کرست کلمبیاColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignonاگر شراب پررنگ را ترجیح می دهید ، این کابارانه بسیار تحسین شده را امتحان کنید. مدیر ارشد شراب سازی ، می گوید که این محصول به عنوان یک شراب با ارزش از طرف Wine Spectator شناخته می شود ، دارای طعم توت های تیره ، وانیل و یک کاکائو ابریشمی است. کیتی نلسون . این همچنین مکمل مناسبی برای گوشت های کبابی است - و این یک انتخاب عالی برای طبخ تابستان است.
قیمت: 15 دلار