چگونه قرنیه با روز شکرگزاری مرتبط شد؟

تعطیلات

Caren White یک استاد باغبان و مربی در مدرسه Home Gardeners است. او بیش از یک دهه است که با باغ های راتگرز در ارتباط بوده است.

قرنیه پر از میوه واقعی به جای میوه مصنوعی که اغلب در میوه های مدرن یافت می شود.

پیکسابای

یکی از محبوب‌ترین تزیینات جشن شکرگزاری، سبدی شاخ‌دار است که پر از میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و گل‌ها است. این نمادی از برداشت فراوان است که زائران در اولین روز شکرگزاری از آن تشکر می کردند. به احتمال زیاد در آن شام، قرنیه وجود نداشت، پس چه زمانی آن به بخشی از تعطیلات روز شکرگزاری مدرن تبدیل شد؟

قرنیه در اساطیر

قرنیز نمادی باستانی است که ریشه در اساطیر دارد. اسطوره‌ای که اغلب ذکر می‌شود مربوط به خدای یونانی زئوس است که گفته می‌شود توسط آمالتیا، بزی، شیر داده شده است. یک روز او بیش از حد خشن با او بازی می کرد و یکی از شاخ هایش را شکست. شاخ او نماد قدرت (زئوس) و تغذیه (آمالته) شد.

اسطوره دیگری که به خاستگاه قرنیه نسبت داده می شود، از کشتی نیمه خدای یونانی هراکلس (هرکول در اساطیر رومی) با خدای رودخانه، آخلوس، که اغلب به صورت شاخدار به تصویر کشیده می شد، گفت. هراکلس که به قدرت خود مشهور بود، یکی از شاخ های آخلوس را شکست. هراکلس شاخ را نگه داشت و آن را با میوه و گل پر کرد تا به عنوان هدیه عروسی به دیانیرا، نامزد خود، تقدیم شود.

صرف نظر از اینکه شاخ چه کسی الهام‌بخش داستان‌ها بود، شاخ به ویژگی بسیاری از خدایان یونانی و رومی تبدیل شد که نمایانگر فراوانی و برداشت محصول بودند. بیشترین ارتباط را با الهه فورتونا داشت. پر از میوه های برداشت، به شاخ فراوانی تبدیل شد.

قرنیه با الهه فورتونا، الهه ثروت، خوب یا بد، مرتبط است. وقتی با شاخ فراوانی تصویر می شود، او الهه بخت و اقبال است.

پیکسابای

Cornucopia در تاریخ

با گسترش مسیحیت در سراسر جهان باستان، بسیاری از مردم به نمادهای بت پرستی مانند شاخ فراوان چسبیدند. پیوندهای اساطیری خود را از دست داد و در عوض با برداشت های فراوان همراه شد. در جشن های برداشت محصول استفاده می شد و حتی بخشی از تزئینات کلیسا در جشن های برداشت محصول بود. در طول قرن‌ها، نمایش‌های زیادی از شاخ‌های فراوان هم در نقاشی‌ها و هم در مجسمه‌ها دیده می‌شود.

کلمه cornucopia برای اولین بار در یک فرهنگ لغت انگلیسی که در سال 1508 چاپ شد ثبت شد. این کلمه از دو کلمه لاتین جدا گرفته شده است. بوق به معنی شاخ و کپی 🀄، که به معنی فراوانی.

به دلیل ارتباط آن با فراوانی، قرنیه روی ارزها، مهرها و نشان‌ها استفاده شده است. در دوران مدرن تر، از آن در تزئینات ساختمان های عمومی مانند بانک ها و ادارات دولتی استفاده می شده است.

چگونه قرنیه با تعطیلات شکرگزاری مرتبط شد؟

اولین جشن شکرگزاری که توسط زائران و بومیان آمریکا جشن گرفته شد، جشن برداشت محصول بود، شبیه به جشن هایی که زائران در کشور خود جشن گرفته بودند. با این حال، تا زمان جنگ داخلی به تعطیلات عمومی سالانه تبدیل نشد. پرزیدنت لینکلن تصمیم گرفت که تعطیلات عمومی که توسط همه، شمال و جنوب جشن گرفته شود، راه خوبی برای اتحاد ملت خواهد بود. او آخرین پنجشنبه نوامبر را روز شکرگزاری ما اعلام کرد. این تاریخ توسط رئیس جمهور فرانکلین روزولت در سال 1941 به پنجشنبه چهارم نوامبر تغییر یافت.

غذاهای سنتی برای تعطیلات شکرگزاری بازتابی از غذاهایی است که تصور می شود در اولین جشن شکرگزاری سرو شده است. غذای اصلی، بوقلمون، یک پرنده بومی است، اگرچه آنهایی که در سفره های شکرگزاری ما یافت می شوند، شباهت کمی به بوقلمون های وحشی اصلی دارند. سیب زمینیها زغال اخته، ذرت، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل و کدو حلوایی که همگی از میوه ها و سبزیجات بومی هستند، از ویژگی های یک منوی سنتی هستند. گروه های مهاجر جدیدتر غذاهای سنتی فرهنگ خود را به منوی شکرگزاری خود اضافه کرده اند.

دکور شکرگزاری همیشه میوه‌های برداشت پاییزی را نشان می‌دهد، بنابراین جای تعجب نیست که قرنیه سنتی و بسیار باستانی نیز در آن گنجانده شده است، اغلب به‌عنوان قطعه مرکزی روی میز شکرگزاری. کرنوکوپیا در بسیاری از نقاط در پاییز برای فروش عرضه می شود. شاخ معمولاً یک سبد حصیری است اما می تواند از سرامیک، فلز، سنگ و حتی چوب نیز ساخته شود. سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها و گل‌هایی که آنها را پر می‌کنند، به جای واقعی بودن، تولید می‌شوند. پس از روز شکرگزاری، اکثر مردم آنها را برای استفاده مجدد در سال بعد ذخیره می کنند.

سوال ها و جواب ها

سوال: آیا فقط مسیحیان روز شکرگزاری را جشن می گیرند؟

پاسخ: اینجا در ایالات متحده، روز شکرگزاری یک تعطیلات سکولار است، که شبیه جشن‌های سنتی برداشت محصول است که جشن‌های حاصل از برداشت‌های فراوان است. اکثر وعده‌های غذایی روز شکرگزاری آمریکایی دارای منوی غذاهای سنتی هستند، اما از آنجایی که ما کشوری مهاجر هستیم، بسیاری از مردم غذاهایی را نیز شامل می‌شوند که بومی خانه‌های اجدادی‌شان است.

سوال: کدام مردم باستان برای اولین بار به قرنیه مبتلا شدند؟

پاسخ: هیچ راهی برای دانستن این موضوع وجود ندارد که به طور قطع از آنجایی که اکثر مردمان باستان سواد نداشتند، بنابراین هیچ گزارش مکتوبی از فرهنگ آنها وجود ندارد.