روز ملی کاپوچینو چیست؟
تعطیلات
لیزا یک خانه دار است. او علاقه زیادی به قهوه دارد و عاشق عکاسی، شیرینی پزی، آشپزی و نوشتن است.
روز ملی کاپوچینو در 8 نوامبر در ایالات متحده جشن گرفته می شود.
هریس وو از طریق Unsplash. کانوا
آیا می دانستید 8 نوامبر روز ملی کاپوچینو است؟ هر سال در 8 نوامبر، میلیون‌ها دوست قهوه (از جمله من) در ایالات متحده با لذت بردن از یک فنجان اسپرسو غنی و شیر بخارپز با لایه‌ای از کف صاف در بالای آن جشن می‌گیرند. کاپوچینو نوشیدنی قهوه مورد علاقه من در تمام دوران است. به عنوان یک عاشق قهوه، تقریبا هر روز صبح قبل از شروع روزم یک کاپوچینو می نوشم.
کاپوچینو چیست؟
کاپوچینو جام مقدس قهوه ایتالیایی است! این یک نوشیدنی مبتنی بر اسپرسو است. برخلاف لاته، کاپوچینو حاوی 1/3 اسپرسو، 1/3 شیر بخارپز و 1/3 شیر کف شده است. آنها مانند هر اسپرسو طعمی غنی و جسورانه دارند، اما طعم آن با بخار پز شده شیر کمی کاهش می یابد. زمانی که در ایتالیا دانشجو بودم با این نوشیدنی آشنا شدم. یکی از اولین عباراتی که به زبان ایتالیایی یاد گرفتم این بود 'لطفا یک کاپوچینو می خواهم' (لطفا یک فنجان کاپوچینو می خواهم). وقتی در کافه بودم اینگونه قهوه سفارش دادم.
در عین حال، اگر در ایتالیا هستید، لطفاً به خاطر داشته باشید که اگر بعد از ساعت 10 یا 11 صبح یک کاپوچینو سفارش دهید، ظاهر خنده‌داری خواهید داشت، زیرا ایتالیایی‌ها معتقدند که نوشیدن بیش از حد شیر معده شما را ناراحت می‌کند، به خصوص بعد از یک روز. وعده غذایی. در ایتالیا، کاپوچینو به طور سنتی در صبح مصرف می شود، نه بعد از غذا.
به نظر من کاپوچینو بهترین نوشیدنی زمستانی است.
تاریخچه کاپوچینو
در سال 1945، آشیل گاگیا دستگاه اسپرسوسازی مدرن را اختراع کرد که به این نوشیدنی کمک کرد تا به یک نوشیدنی محبوب در اروپا تبدیل شود. از آن زمان، تقاضا و فروش دستگاه اسپرسوساز به سرعت در سراسر ایتالیا و سایر کشورهای اروپایی افزایش یافت. دستگاه اسپرسوساز اکنون به یک وسیله ضروری برای تهیه کاپوچینو در کافی شاپ و خانه تبدیل شده است. در اواخر دهه 1990 و اوایل دهه 2000، محبوبیت کاپوچینو در طول رونق صنعت قهوه آمریکا در ایالات متحده گسترش یافت.
چند نسخه از جایی که کلمه 'کاپوچینو' سرچشمه می گیرد وجود دارد.
- همه ما می دانیم که کاپوچینو یک کلمه ایتالیایی است. از آن مشتق شده است کاپوت ماشین در ایتالیایی به معنای سرپوش یا چیزی که سر را می پوشاند. این نوشیدنی محبوب قهوه نام خود را نه از روی کاپوت، بلکه از رنگ روپوش های کلاه دار گرفته است. سفارش رهیبان پوشید.
- نوع دیگری از تاریخ به ما می گوید که در سالی که اولین کافه در پایتخت اتریش وین افتتاح شد، یک راهب ایتالیایی وارد دربار شد. امپراتور لئوپولد اول پوشیدن یک کلاه معمولی قهوه ای روشن برای اتریشی ها غیرممکن بود که رنگ لباس را با نوشیدنی ایتالیایی مرتبط نکنند و از این رو، این نوشیدنی به عنوان کاپوچینو شناخته شد.
- نسخه سوم بیان می کند که اصطلاح کاپوچینو از اثر مخلوط شدن رنگ سفید شیر با قهوه ای قهوه ناشی می شود. گفته می شود که این یاد آور سر کچل یک شهبانو است که حلقه موی او را احاطه کرده است. وایلا! شما نسخه مورد علاقه خود را از ریشه کلمه کاپوچینو پیدا کرده اید!
طعم غنی اسپرسو با شیر بخار پز و کف راه خوبی برای شروع روز من است.
پانزدهچگونه روز کاپوچینو را جشن بگیریم
اگرچه هیچ سازمان یا فردی وجود ندارد که ادعای ایجاد آن را داشته باشد، 8 نوامبر روز ملی کاپوچینو در ایالات متحده است. بنابراین، اگر شما هم مانند من از علاقه مندان به قهوه هستید، چگونه این روز را جشن خواهید گرفت؟ فکر می کنم چند ایده برای شما دارم:
- اگر یک دستگاه اسپرسوساز در خانه دارید، قبل از رفتن به محل کار خود یک کاپوچینو در خانه درست کنید.
- اگر دستگاه ندارید، به کافی شاپ مورد علاقه خود بروید و یک کاپوچینو سفارش دهید.
- از کاپوچینویی که درست کرده یا سفارش داده اید عکس بگیرید و با هشتگ #capuccinoday در شبکه های اجتماعی منتشر کنید.
- از تخفیف ها و فروش در کافه ها، فروشگاه ها یا وب سایت های مورد علاقه خود استفاده کنید.
- از یک کاپوچینوی داغ خوب با یک شیرینی خوشمزه مانند کروسانت کره ای لذت ببرید.
- کافی‌شاپ‌های محلی‌تان را بررسی کنید و ببینید آیا یک فنجان رایگان از این نوشیدنی بی‌نظیر را در جشن تعطیلات ارائه می‌دهند یا خیر.
- با دیگر علاقه مندان به قهوه که می شناسید کاپوچینو بنوشید.
آیا می دانستید قهوه بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است؟